Calidad de los ensilados de hierba en Cantabria

Actas de la XXXVI Reunión Científica de la S.E.E.P. Logroño 1996, 337-340

Sobre una muestra de 153 ensilados de hierba del cuatrienio 1991-1994, se pretende ver la evolución de los mismos con respecto a otro estudio realizado por Menéndez y Rodríguez (1976-1977). Los datos analíticos se presentan bajo dos aspectos diferentes, uno de carácter nutricional y otro fermentativo. De los resultados estudiados se aprecia que los valores de N amoniacal sobre el N total (N-NH₃/NT) son semejantes en el período estudiado, 18,15%; alto contenido en humedad, 78,05% y baja proteína y energía metabolizable: 11,44% y 8,74 MJ/kg MS respectivamente. El calcio y el magnesio se han visto incrementados posiblemente debido a las correcciones de abonado a las praderas.