Conectando Mundos Intermón Oxfam 2013. Recetas para un mundo más justo. Conclusiones

Investigación sobre justicia alimentaria. Vamos a la raíz del problema

IES La GRANJA

Producto: Café

Impactos del consumo de alimentos en los países del sur

1. Se cultiva sobre todo en los paises del hemisferio sur, principalmente en Uganda.

 Aunque la imagen de las plantaciones de café se asocie a menudo con la de inmensos terrenos que se pueden encontrar en diversos países, la producción mundial de café proviene, alrededor de un 70%, de explotaciones principalmente familiares de superficie inferior a 10 hectáreas, incluso generalmente por debajo de cinco hectáreas.

2. Los efectos pueden ser diversos, ya que por la ignorancia de los habitantes pueden jugar con ellos. El problema es que mucha de la población se esta quedando en la calle, ya que no les dan lo que prometieron.

3, Si se paga mal a los productores, les costará más producir el café.

 Pensamos que lo justo sería darles el dinero que se merecen por lo que venden, es decir, si por 1kg de café te piden 1 euro, cumplir lo acordado, y no variar el precio, ya que no sería justo.

Compromisos que asumimos colectivamente toda la clase

1-Nos comprometemos a estar informados de todo lo que pasa en el mundo.

 2-Gastar menos dinero en cosas innecesarias(móviles, comprar únicamente lo necesario, no caprichos...)

 3- Intentar comprar alimentos de comercio justo.

 4- Gastar menos papel para que se talen menos arboles.

 5- Aprovechar la comida y no malgastarla(cocinar lo justo).

 6- No gastar tanto agua.

 7- Aportar comida a los bancos de alimentos por lo menos una vez al año.

8- Encender solo las luces que te sean necesarias.

9- No poner la calefacción en los días que haga una buena temperatura.

10- Utilizar pilas recargables.

Peticiones que hacemos a otros actores

1-Les pedimos a los chicos del instituto, que ahorren luz, agua( no dejando grifos abiertos), papel, gas, que no tiren los papeles de los bocadillos y demás al suelo, y que de vez en cuando donen la ropa que no utilizan a las ONG.

2-A los Ayuntamientos, que apaguen las luces a partir de cierta hora de la noche, que faciliten a los ciudadanos la donación de ropa poniendo papeleras de ropa en todos los barrios, y que faciliten también el reciclaje aumentando el número de papeleras. También, que colaboren con el banco de alimentos,organizando recogidas en los pueblos.

3-Para los Ayuntamientos y los Institutos y Colegios, buscar alternativas para que no se tire tanta comida en los comedores.

De qué forma haremos el seguimiento de estos compromisos

Todos los días le dedicaremos un breve tiempo de la clase a lo que hemos cumplido de estos apartados durante la semana. Haremos una lista, con los compromisos, y cada uno al final del mes pone en común lo que ha hecho, y lo que le ha costado más y por qué.