Hacemos pan en el IES La Granja. Levaduras en acción

Menú principal

Inicio

Contacto-Localización

Sello Vida Saludable

Aula virtual
Acceso a los cursos IES La Granja :

Formulario de acceso
Usuario Contraseña Recordarme ¿Olvido su contraseña? ¿Olvido su usuario? Crear una cuenta

Hacemos pan en el IES La Granja. Levaduras en acción

Hacemos pan en el IES La Granja.

Levaduras en acción

Estudio de la fermentación por levaduras unicelulares. 100 gr harina, 50- 100 ml de agua, 4 gr levadura y una pizca de sal. Amasado, dejamos fermentando 24 horas, segundo amasado y horneado.

Reino Hongos. Levaduras. Saccharomyces cerevisiae. 1°ESO

#DeCoDE

+BICEPS. FOMENTO USO BICICLETA