Los quesos de Francia

Francia tiene más variedades de quesos que días tiene el año, por eso en los dos cursos de bachiller hemos hecho un trabajo sobre quesos típicos de cada región, hemos montado un mural  con el mapa de Francia y las fichas de cada queso detallando el  tipo de leche, la materia grasa,el tiempo de  maduración, la denominación de origen, la conservación, el peso y el precio.

Después, como no todo es trabajar, hemos preparado una degustación de quesos, en total 7 tipos, desde los quesos azules pasando por los brie, munster, emmental...  hasta llegar al queso de raclette. Con esto nos dimos cuenta en la práctica de algunas de las características de cada queso. Ya sé que que a algunos no os gusta el queso pero gracias por compartir con vuestros compañeros ese ratito diferente. Y los que apuntaron que la próxima iba de postres  ¡no lo olvideis!